Conseils et recettes pour survivre à la pente de janvier

Personne n'aime commencer l'année en se battant, et encore moins pour de l'argent. Le problème, c'est qu'avec les fêtes de fin d'année, beaucoup se retrouvent tellement dépensés que tout le mois de janvier se transforme en un véritable supplice. Si tu as aussi un peu dépassé lors des festivités, ces conseils t'aideront à survivre à la montée de janvier. Fais ton budget. Additionne toutes les dépenses et paiements en attente que tu dois couvrir en janvier. Lorsque tu auras le total de tes dépenses, soustrais-le de tes revenus. Si tu vois qu'il te reste encore un peu d'argent, la situation n'est pas si grave. Mais si tu vois que tu es dans le rouge, là il y a un problème. Dans ce cas, la meilleure chose à faire est de planifier des menus quotidiens pour savoir combien d'argent tu as besoin pour préparer des repas pendant le mois ou ce qu'il en reste. Profite des réductions. Pendant la célèbre montée de janvier, les magasins proposent de véritables bonnes affaires. Renseigne-toi sur les promotions offertes par les supermarchés ou les grands magasins pour voir si cela vaut la peine d'acheter. Si tes finances sont un peu plus confortables, tu peux profiter des réductions de janvier pour faire des achats préventifs.Prépare des plats qui sont plus rentables. Concentre-toi sur l'utilisation d'ingrédients qui sont économiques et qui durent longtemps, comme les pâtes ou les pommes de terre. Il existe de nombreuses recettes économiques qui peuvent être préparées et servir pour plusieurs portions. Si tu n'as aucune idée de ce que tu peux cuisiner pendant la montée de janvier, voici quelques options :Nopales farcis dans un bouillon de tomateeSpaghetti à la crème avec du jambonTacos de viande de soja al pastorUtilise les ingrédients de saison. Il sera toujours plus facile de trouver une variété de fruits et de légumes si tu sais à quelle période de l'année ils sont les plus disponibles, et cela rendra tes menus également plus variés et pas nécessairement plus coûteux. Pour janvier nous te recommandons de préparer des recettes qui incluent de la goyave, de l'hibiscus, de la mandarine, de l'orange, du tamarin, du tejocote, du pamplemousse, ainsi que de la bette à carde, de la betterave, de la courgette, du chou-fleur, des épinards, du concombre, entre autres.Ne gaspille rien. Bien que cela soit quelque chose à appliquer toute l'année et dans n'importe quelle situation, cela te sera d'une plus grande aide si tu le mets en pratique à cette époque. Va au supermarché ou au marché, et guide-toi uniquement par les choses dont tu as besoin, par la quantité de légumes, de fruits et de viande ou de poulet dont tu as besoin. Si tu vois qu'il te reste un fruit très mûr chez toi, utilise-le pour préparer un dessert ou fais-en de la confiture. L'idée est de ne rien jeter.Tu as besoin de plus de recettes pour survivre à la montée de janvier ? Consulte ces options : Tacos de Thon al PastorMini hamburgers de Thon avec ChipotlePescadillas de Thon Faciles