Comment savoir si un œuf est pourri ?

Les oeufs sont l'un des aliments les plus complets, et ils ne peuvent pas manquer au petit-déjeuner, qu'ils soient au plat, battus, bouillis ou en sauce. De plus, cet ingrédient est également essentiel pour faire des biscuits, des gâteaux et toutes sortes de desserts.  Étant donné que c'est un aliment si essentiel dans nos vies, il est important de le conserver en bon état et d'apprendre à identifier s'il n'est plus frais. Ainsi, cette fois-ci, sur kiwilimón, nous avons pris la tâche d'enquêter sur comment savoir si un œuf est pourri, prenez note ! Vous pouvez aussi lire : Faut-il laver les œufs avant de les cuisiner ?Comment savoir si un œuf est pourri ? En plus d'être très désagréable de penser à manger un œuf pourri par erreur, cela pourrait également être très mauvais pour la santé, car vous pourriez tomber malade et même contracter salmonelle, mais ne vous inquiétez pas, car il existe 3 manières très efficaces d'identifier si un œuf est pourri 3 manières de savoir si les œufs sont pourris 1. Sentez-les Identifier l'odeur de l'œuf sera essentiel pour déterminer si vous pouvez encore le cuisiner ou si vous devez le jeter, car, s'il est pourri, il dégagera une odeur horrible, vous le remarquez immédiatement. Ainsi, si l'œuf est en parfait état, il ne doit avoir aucune odeur.  2. Examinez l'œuf Une autre manière d'identifier un œuf pourri est par la vue. Dans ce cas, vous devez examiner et rechercher des fissures ou des substances collantes ou poudreuses sur l'œuf.  Selon le site Healthline, lorsque l'œuf est cassé ou a une substance collante à la surface, cela peut indiquer la présence de bactéries, tandis que la poudre pourrait signaler qu'il y a de la moisissure sur la coquille.  D'autre part, si vous remarquez que le jaune ou le blanc est trop liquide, cela pourrait signifier que l'œuf n'est plus frais et que sa qualité est désormais mise en doute, alors examinez-le très bien avant de le manger.  3. Mettez l'œuf dans l'eau Cette méthode est très populaire, car, bien qu'elle ne vous dise pas si l'œuf est pourri, elle vous aide à identifier si l'œuf est déjà trop vieux.  1. Remplissez un bol d'eau. 2. Introduisez l'œuf. 3. Si l'œuf coule, cela signifie qu'il est encore frais. 4. Si l'œuf flotte à la surface, il est très vieux. Enfin, rappelez-vous que, même si un œuf ne sent pas mauvais, n'est pas cassé et flotte, il est important de bien le cuire pour éviter tout risque pour la santé.  Vous pouvez aussi lire : Faut-il laver le poulet avant de le cuisiner ?Combien de temps les œufs restent-ils frais ? Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, les œufs qui ont été réfrigérés restent frais et en bon état de 3 à 5 semaines.  Est-il dangereux de manger un œuf pourri ? Rappelez-vous que l'importance de savoir si un œuf est pourri est de veiller à notre santé, car cela peut devenir dangereux. Par exemple, le site Medical News Today indique que manger un œuf avarié ou qui n'est pas bien cuit pourrait entraîner un cas de salmonelle. La salmonelle provoque des symptômes tels que :Douleurs abdominales Diarrhée Vomissements Crampes Bien qu'il soit possible de traiter cela avec des antibiotiques, l'infection peut devenir si grave qu'une hospitalisation du patient est nécessaire. Il convient également de noter que si vous vous sentez mal après avoir mangé un œuf qui avait l'air ou sentait un peu bizarre, vous devez consulter un médecin.  Vous pouvez aussi lire : Comment laver différents légumes ?Les œufs doivent-ils être lavés avant d'être cuisinés ? La réponse est non, car les œufs ne doivent pas être lavés car leur coquille a une couche externe, qui est chargée de garder les bactéries éloignées du jaune et du blanc. Si vous lavez les œufs, le film disparaît et il est facile pour les bactéries de pénétrer à l'intérieur de l'œuf.