Comment remplacer les ingrédients les plus chers du dîner de Noël ?

Lire en françaisChaque année, au Mexique, des millions de dîners de Noël sont préparés le 24 décembre. Bien que chaque famille ait des goûts ou des saveurs différents, Noël est souvent synonyme de délices comme dinde, longe, cuisse, côtes de porc, romeritos, morue, lasagne, pâtes, salades, carlottes et plus encore, mais si la situation économique continue d'être difficile, cette année pourrait être très différente pour les Mexicains.Au cours des derniers mois, les Mexicains ont connu une inflation qui a entraîné une hausse des prix dans tous les secteurs, mais surtout dans la panier de base et d'autres aliments et boissons, ce qui rend la préparation du traditionnel dîner de Noël un véritable défi cette année, cependant, chez kiwilimón, nous avons réfléchi à des moyens de préparer un dîner familial de Noël sans dépenser une fortune.Ainsi, en cette période de Noël et d'inflation, nous vous donnons les meilleurs conseils du #KiwiAhorroNavideño pour économiser lors de l'organisation d'un dîner de Noël mexicain, des plats principaux, accompagnements, desserts et boissons. De plus, rappelez-vous que le plus important est de passer un bon moment en famille sans dépenser une fortune.Vous pouvez également lire : Préparez votre dîner de Noël en moins de 20 minutesComment économiser sur la nourriture de Noël ? Si vous voulez économiser lors de la préparation du dîner de Noël, ne vous inquiétez pas, car nous avons des conseils très utiles pour vous, prenez des notes !1. L'anticipation est la clé Élaborez un menu, faites une liste de ce que vous avez déjà chez vous et une autre de ce que vous devez acheter, car cela vous aidera à n'acheter que ce qui est vraiment nécessaire et à ne pas dépenser trop.2. Comparez les prix Il est indispensable de comparer les prix du panier de base et des ingrédients dont vous avez besoin pour votre dîner de Noël. Ce sera encore mieux si vous comparez les prix dans les marchés, les marchés ambulants, les supermarchés et les services de livraison.3. Profitez des offres Si vous allez au supermarché et que vous constatez qu'un ingrédient non périssable est en promotion, n'hésitez pas à l'acheter, tant qu'il ne périme pas, vous pouvez le garder dans le placard ou le congélateur pendant quelques semaines.4. Établissez un budget Avant de partir faire les courses, établissez un budget, car de cette façon, il sera beaucoup plus facile de ne pas trop dépenser.5. Profitez de vos gadgets Si l'on considère que beaucoup des plats que nous préparons pour célébrer Noël sont cuits au four et augmentent la consommation de gaz, une autre bonne façon d'économiser est pendant le processus. Par exemple, au lieu de rôtir les pommes de terre, choux de Bruxelles, carottes et autres légumes, faites-les cuire dans l'eau pendant environ 15 minutes, puis assaisonnez et terminez la cuisson dans la friteuse à air ou le four grille-pain, elles seront délicieuses et vous ne dépenserez pas trop de gaz !Vous pouvez également lire : Comment utiliser le cidre pour le réchauffageComment remplacer les ingrédients les plus chers ? Nous savons que les plats et desses de Noël classiques ne peuvent pas être remplacés facilement, mais si vous voulez vraiment économiser pendant cette période de l'année, alors ne manquez pas ces conseils pratiques, ils vous sortiront de n'importe quelle situation difficile !1. Dinde Ne dépensez pas une fortune et optez pour un poulet entier ou des poitrines et cuisses. Le meilleur dans tout ça, c'est que vous pouvez préparer le poulet de plusieurs manières, il sera donc tout aussi délicieux, mais à un prix beaucoup plus bas.2. Morue La morue à la vizcaina, l'un des plats les plus emblématiques des dîners de Noël mexicains, est préparée avec de l'ail, de l'oignon, des tomates, des olives, des câpres, des piments güeros, des pommes de terre cambray, du persil, de l'huile d'olive et des amandes ou pignons.Étant donné que la liste des ingrédients est assez longue, ce classique de Noël peut s'avérer être le plat le plus cher de tout le dîner, donc vous pouvez le remplacer par du thon en conserve, de la tilapia ou un filet de mojarra. Rappelez-vous que si vous assaisonnez très bien, il sera tout aussi délicieux.3. Noix et amandes Nous savons que les noix et les amandes ajoutent une touche de saveur supplémentaire aux farces de dinde ou de longe, ainsi qu'aux salades de Noël et à d'autres desserts, cependant, 200 grammes d'amandes peuvent coûter jusqu'à 79 $, tandis que la même quantité de cacahuètes, graines de tournesol et sésame peut coûter la moitié ou moins. De plus, les graines de tournesol et le sésame apportent également beaucoup de saveur et de nutriments à votre alimentation. D'autre part, n'oubliez pas d'ajouter beaucoup d'épices et d'assaisonner parfaitement tous vos plats.4. Fruits frais Si vous prévoyez de préparer une carlotte crémeuse à la mangue ou à la pêche, il est préférable d'acheter ces fruits en conserve, car ils sont moins chers dans cette présentation. D'autre part, vous pouvez également profiter des fruits de saison pour préparer des salades et des desserts pour votre dîner:GoyaveJicamaMandarineOrangeBananePamplemousse5. Vins Nous savons que Noël est une période très spéciale, car les familles et les amis se réunissent pour profiter d'un délicieux dîner et porter un toast avec un bon vin, mais si vous voulez économiser, il sera préférable d'opter pour un cidre 100% mexicain, un ponche avec un peu d'alcool ou même des eaux folles.Maintenant que vous connaissez ces conseils du #KiwiAhorroNavideño, vous pourrez profiter de vos favoris de toujours, mais à un prix réduit. Nous espérons que l'inflation va diminuer et que tout le monde passera un Noël en compagnie de ses proches avec les meilleurs plats et boissons !Vous pouvez également lire : Gastronomie de Noël dans le monde entier