Comment faire du sucre coloré

  Il est très important d'être très créatif dans le monde de la cuisine. Cela apporte généralement un élément supplémentaire aux recettes que nous préparons et offre une vue différente et délicieuse. Ajouter de la couleur à certaines choses est très simple et amusant. Dans ce cas, nous allons vous montrer comment faire du sucre coloré pour décorer des biscuits, des gâteaux, des muffins et bien d'autres choses. Pour faire du sucre coloré, vous n'aurez besoin que de sucre et de colorant végétal. Vous pouvez utiliser du sucre blanc ou un autre type ayant des grains plus gros, selon ce que vous souhaitez faire, bien que pour votre premier essai, il soit préférable d'utiliser le sucre normal et ensuite d'avancer. Il existe différents types de colorants végétaux pour une utilisation en cuisine. Les plus faciles à trouver dans n'importe quel supermarché sont les colorants liquides. Acheter trois petits flacons qui fonctionnent comme des compte-gouttes peut être parfait, il suffit d'en acheter de différentes couleurs. Teindre le sucre est très facile ; mettez du sucre dans un petit pot en verre, ne le remplissez pas, il ne sert à rien de faire trop de quantité qui restera ensuite stockée dans le placard. Une fois le sucre dans le pot en verre, versez une goutte de colorant végétal, fermez le pot et secouez-le vigoureusement. Selon la quantité de sucre que vous préparez et l'intensité de couleur que vous souhaitez, vous pouvez ajouter le colorant goutte à goutte, il est important de savoir qu'il ne faut pas l'humidifier excessivement. Une fois que vous avez obtenu la couleur désirée pour votre sucre, étalez-le sur une assiette ou un plateau et laissez-le bien sécher, vous pouvez le laisser sur une surface chaude et sèche. Une fois que le sucre est bien sec, vous pouvez le remettre dans le récipient et le conserver jusqu'au moment de l'utilisation. Recettes de cuisine recommandées : - Biscuits de Sucre Glacés - Biscuits en Forme de Tête de Mort - Meringues Colorées - Biscuits de Sucre et de Cannelle