Comment faire des pancakes parfaits ?

Les hot cakes sont l'un des petits déjeuners préférés de beaucoup car ils sont rapides, pratiques et très économiques, cependant, il se peut qu'ils ne soient pas toujours ronds et moelleux dès le premier essai. Si vous voulez apprendre à faire des hot cakes parfaits, alors ne manquez pas les conseils, secrets et recettes que kiwilimón a pour vous, ils seront votre salut ! Comment faire des hot cakes parfaits Le secret pour obtenir des hot cakes parfaitement ronds, super moelleux et dorés réside dans la pâte, car elle doit avoir la consistance parfaite. Bien qu'il puisse sembler plus pratique d'acheter de la farine pour hot cakes dans le magasin du coin ou au supermarché pour simplement suivre les instructions de l'emballage, nous vous recommandons de préparer la pâte à partir de zéro pour que vos crêpes soient toujours parfaites. Recette de base pour hot cakes Ingrédients :1 tasse de farine de blé1 œuf1 cuillerée à café de levure chimique1 cuillerée à café de vanille1 cuillerée à café de beurre¾ de tasse de laitPréparation : 1. Mélangez la farine de blé, l'œuf, la levure chimique, la vanille dans un bol. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. 2. Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre.3. Quand la poêle est bien chaude, versez une louche du mélange.4. Vous saurez qu'il est temps de retourner le hot cake quand des bulles se forment à la surface. 5. Laissez cuire encore deux minutes et il sera prêt à servir.Si vous surveillez votre ligne, apprenez à préparer des hot cakes à l'avoine plus moelleux.Avec un peu de pratique, vous apprendrez à identifier quelle est la consistance parfaite de la pâte à hot cakes et ils seront ronds et moelleux dès le premier essai. Astuce kiwilimónSi vous maîtrisez déjà la consistance de la pâte, voici quelques secrets supplémentaires pour que vos hot cakes soient extra moelleux : Laisser reposer la pâte Laisser reposer la pâte à hot cakes pendant au moins 15 minutes aidera la levure chimique à ajouter du volume au mélange. La poêle parfaite Une petite poêle antiadhésive est essentielle pour obtenir des hot cakes parfaits, car il sera plus facile pour les hot cakes de cuire, de gonfler et de prendre une couleur homogène. Un couvercle Le couvercle de votre casserole deviendra votre meilleur allié lors de la préparation de hot cakes, car en couvrant la poêle, la vapeur les cuisinera de manière homogène et ils seront plus hauts et moelleux. Les meilleures recettes de hot cakes Maintenant que vous maîtrisez l'art de faire des hot cakes, voici les meilleures recettes de hot cakes de kiwilimón, vous devez les essayer ! Hot cakes classiques aux fruits rouges Hot cakes fourrés à la Nutella Hot cakes de maïs Vous voulez devenir un expert dans l'art de préparer le petit déjeuner ? Voici les meilleurs conseils pour faire des hot cakes, crêpes et gaufres parfaits.