Astuces de Cuisine

Comment éliminer le goût de brûlé dans la nourriture

Par Kiwilimón - 2023-07-14T18:29:42Z
Si en cuisinant la nourriture colle un peu et que vous souhaitez éliminer ce goût désagréable laissé par la nourriture brûlée sans avoir à la jeter, nous vous recommandons ces deux astuces :Changez la nourriture de récipient, en veillant à ne pas traîner ce qui est collé.Faites cuire dans le plat quelques feuilles de laitue puis retirez-les.Personne ne remarquera que votre nourriture a un peu brûlé !D'autre part, il existe d'autres astuces que vous pouvez mettre en œuvre lors de la cuisine pour éviter les accidents :1. Utilisez un minuteurIl y en a certains qui sont magnétiques et peuvent se coller au réfrigérateur pour plus de praticité.2. Cuisinez à feu douxPour éviter les accidents, il est préférable de maintenir le feu à basse température afin d'éviter que la nourriture ne brûle et ne colle.3. Utilisez votre cuiseur vapeurIl existe des aliments, en particulier les légumes et le poisson, qui peuvent être cuits à la vapeur, donc si vos casseroles ont cet accessoire, n'hésitez pas à l'utiliser et à en tirer parti.4. N'oubliez pas l'huileSi vous mangez de manière saine, vous évitez probablement la consommation excessive de graisses, cependant, vous pouvez utiliser quelques gouttes d'huile pour que la nourriture ne colle pas et ne brûle pas.5. Prenez soin de vos casseroles et poêlesUne des principales raisons pour lesquelles la nourriture colle est que les casseroles et poêles n'ont plus de surface antiadhésive, alors suivez le mode d'emploi pour qu'elles durent plus longtemps.Recettes de cuisine recommandées :Crème EggnogAlfajores de MaïzenaGâteau à la Cannelle, Clou de Girofle et PommesCourgettes à la Mexicaine