Astuces pour vous faire gagner du temps en cuisine
Par
Gretel Morales - 2024-08-08T17:11:58Z
Chez kiwilimón, nous croyons fermement que la pratique rend maître, c'est pourquoi nous recherchons toujours de nouvelles techniques et astuces de cuisine que vous pouvez appliquer dans votre quotidien. Aujourd'hui, nous vous parlons de 5 astuces de cuisine que vous pouvez mettre en pratique pour gagner du temps lors de la préparation de tous types de plats. Voir aussi : Comment faire du riz blanc ?5 astuces de cuisine pour gagner du temps Passez-vous beaucoup de temps en cuisine ? Voulez-vous améliorer vos compétences de cuisinier ? Alors ne manquez pas ces 5 astuces de cuisine qui vous aideront à gagner beaucoup de temps lors de la préparation des aliments. 1. Ne faites pas cuire les œufs pendant des heures Il est courant que lorsque nous voulons faire un œuf dur pour des salades ou comme accompagnement, nous le cuisinions jusqu'à 20 minutes. Cependant, ce n'est pas nécessaire, car ici nous vous disons combien de minutes vous devez cuire un œuf dur. 6 minutes : Si vous voulez que le jaune reste liquide, alors cuisez-le pendant 6 minutes. 10 minutes : Le jaune sera bien cuit, mais légèrement liquide. 14 minutes : Faites cuire les œufs pendant ce temps si vous voulez 2. Comment cuire des pâtes ? Une des erreurs les plus courantes en cuisine est de trop cuire les pâtes. Cela nous cause des problèmes car les pâtes se brisent et collent, ce qui rend la texture trop molle et peu appétissante. Chez kiwilimón, nous vous montrons comment cuire les pâtes pour qu'elles soient al dente, ne manquez pas cette vidéo étape par étape ! 3. Nettoyez facilement les piments Si vous êtes débutant en cuisine, il est probable que vous ayez du mal à nettoyer les piments secs ainsi que les piments poblains. En plus d'être une tâche ardue et épuisante, cela peut également être compliqué et vous pouvez passer beaucoup de temps en cuisine. Chez kiwilimón, nous vous donnons la solution et vous expliquons comment nettoyer les piments en un temps record. Mettez ces astuces à l'épreuve ! Lire plus : Comment faire de la farine pour pancakes ? 4. Faites cuire les légumes à la perfection Lors de la cuisson, il est important d'économiser de l'eau et du gaz. Parfois, nous laissons cuire les légumes trop longtemps, que ce soit parce que nous ne connaissons pas le temps de cuisson idéal ou parce que nous oublions. Pour vous faire gagner du temps en cuisine, dans cette vidéo nous vous expliquons combien de temps vous devez cuire des légumes comme la courgette, la pomme de terre et le brocoli pour qu'ils soient tendres et délicieux. 5. Préparez les nopales en un rien de temps ! Si vous avez préparé une salade de nopales, vous savez que cela peut être un processus un peu long. En plus de nettoyer et de couper les nopales, voici quelques astuces pour les cuire correctement et aussi pour qu'ils ne produisent pas trop de mucilage. Maintenant que vous connaissez toutes ces astuces de cuisine qui vous feront gagner du temps, n'hésitez pas une seconde et mettez ces conseils en pratique pour préparer tous vos plats en moins de temps. Continuez à lire : Combien de temps la nourriture se conserve-t-elle au réfrigérateur ?