Astuce : Chapelure aromatisée

  Si vous souhaitez donner plus de saveur aux préparations contenant de la chapelure, ajoutez-lui une saveur. Si vous aimez varier, vous pouvez en préparer plusieurs. Idées : ail et persil, paprika, origan, sauge, ciboulette, romarin, ou un mélange de l'une de ces herbes ou d'autres. Les herbes que vous utilisez doivent être sèches et il est également très savoureux d'ajouter quelques cuillères de parmesan râpé. Recettes recommandées avec de la chapelure : - Biscuits à la noix de coco en boules - Poulet Korma d'Inde - Cœurs d'artichaut gratinés