Art de la viande sur Instagram

Il ne s'agit pas précisément de Picasso, Dalí ou Frida Kahlo, mais il y a une nouvelle tendance artistique sur les réseaux sociaux qui consiste à prendre de la protéine animale crue et à en faire… de l'art. Cela peut sembler étrange, mais c'est justement parce que c'est si excentrique qu'il est surprenant que certains des produits finis soient si esthétiques. Voici 7 créations qui vous étonneront. Que dire de cette œuvre achevée avec une rose ? C'est juste fou ! #meatart #food #foodisart #foodie #foodtrends #chef #travelcheferic #bahrain #uae #qatar #kuwait #oman #gcc #bonappetit http://www.bonappetit.com/people/article/meat-art-instagram-jered-standing-butcher Une photo publiée par Eric Hermes (@travelcheferic) le 24 avril 2016 à 1:14 PDT Ou la beauté esthétique de cette côtelette : Créer #meatart ? Une photo publiée par Adam (@schism1303) le 11 mai 2016 à 7:28 PDT Voici un délicat bouquet : DOBS. Situation dramatique d'Osso Buco. #bio #élevéenherbe #élevéenpleinair #vieilli #viandebovinevieillie #bœuf #jarret #moelle #braiser #boucher #viedeboucher #paleo #keto Une photo publiée par Jered Standing (@jeredstanding) le 23 mars 2016 à 4:55 PDT Et ici un peu d'art conceptuel : RECRUTEMENT DE BOUCHERS. (Centre-ville de LA) Envoyez votre CV à jcs@belcampoca.com ou venez à l'emplacement DTLA. #boucher #viedeboucher Une photo publiée par Jered Standing (@jeredstanding) le 25 février 2016 à 8:21 PST Des fleurs pour votre autre moitié ? J'essaie toujours de trouver le cadeau parfait pour la Saint-Valentin. Bouquet de côtes de bœuf ? #élevéenherbe #élevéenpleinair #bio #bœuf #côtes #arrangementscomestibles #boucher Une photo publiée par Jered Standing (@jeredstanding) le 10 février 2016 à 4:38 PST Ou mieux, juste une rose, pour être élégants : R&D pour la Saint-Valentin. Rose de bacon. 🐷🌹#bacon #rose #rosedebacon #rosesdebacon #boucher #porc #meatart #saintvalentin Une photo publiée par Jered Standing (@jeredstanding) le 5 février 2016 à 4:39 PST Un cadeau comme ça vaut plus que mille mots… Je suis désolé de faire exploser des cerveaux si tôt le matin, mais... C'est un petit poulet entier, désossé et farci de confit de canard, de sauge et d'oignon. Et oui, c'est du bacon enroulé autour du bord. #coussin #poulet #confitdecanard #rôti #viande #boucher #niveausupérieur #bacon #baconenroulé #farci Une photo publiée par Jered Standing (@jeredstanding) le 10 décembre 2015 à 5:13 PST