Astuces de Cuisine

8 ingrédients qui ne périment jamais

Par Kiwilimón - 2023-07-10T18:17:47Z
Les dates d'expiration peuvent être quelque peu déroutantes.Lorsque vous achetez un produit au supermarché, il peut venir avec différentes dates : la date de vente, la date d'emballage et la date de consommation, par exemple.Et ce n'est pas le seul problème, le pire est que ces dates peuvent être erronées et vous amener à jeter de la nourriture qui est parfaitement bonne et que vous pourriez consommer sans problème.C'est pourquoi aujourd'hui nous vous parlons de 8 ingrédients pour lesquels vous ne devez pas vous inquiéter, car vous pouvez les garder dans votre garde-manger aussi longtemps que vous le souhaitez.Souvent, les marques recommandent une date de consommation pour s'assurer que l'ingrédient est mangé lorsqu'il est à son meilleur, mais cela ne signifie pas que c'est la date à laquelle il se gâte.Certains ingrédients non périssables viennent même avec des dates d'expiration, mais si vous en avez assez de jeter de la bonne nourriture, voici des ingrédients qui se conserveront toujours (ou jusqu'à ce que vous les mangiez !) :MielLe miel peut changer de couleur ou se cristalliser un peu, mais il restera comestible indéfiniment.Vinaigrette au miel et à la moutardeRizPeu importe s'il s'agit de riz à grain long, basmati ou complet, même si vous mettez des années à le déguster, il restera aussi bon que le jour où vous l'avez acheté.Riz sauvageVinaigre blancIci, vous pouvez en profiter pour acheter des bouteilles de plusieurs litres, car ce produit ne se gâtera jamais et restera frais pour toujours.Asperges avec sauce à l'estragonExtrait de vanilleÉtant fabriqué avec de l'alcool, l'extrait de vanille pur peut se conserver dans son emballage pendant des années sans perdre de fraîcheur ni de saveur.Comment faire de l'extrait de vanilleSelSel marin, sel gros, sel fin, peu importe lequel vous préférez à la maison, il durera une éternité.Edamame au selSugarNe vous inquiétez pas si l'emballage a une date d'expiration, rappelez-vous que le sucre ne permet pas la croissance des microbes, il ne peut donc pas se gâter.Muffins aux framboisesLiquorTant que vous gardez les bouteilles de rhum, vodka, whiskey et autres liqueurs dans un endroit frais et ombragé, vous n'aurez pas à vous dépêcher de les consommer.Cerises jubileeCafé instantanéSi vous le gardez au réfrigérateur, il restera frais pour toujours et vous pourrez l'utiliser pour votre café du matin.Glace au café maison