8 façons de faire durer la poitrine de poulet 

Nous savons qu'après les fêtes de fin d'année et la galette des rois, les choses peuvent devenir difficiles en ce qui concerne l'économie familiale, car la cuesta de enero arrive pour nous stresser. Cependant, chez kiwilimón, nous avons réfléchi à des moyens d'économiser en cuisine, car il n'est pas nécessaire de sacrifier le goût ou une bonne alimentation pour économiser. Cette fois, nous vous donnons 8 idées pratiques pour rentabiliser une poitrine de poulet et préparer des menus complets sans complications.  1. Soupe et bouillons Faire durer la poitrine de poulet est très facile, car cela nécessite juste un peu de créativité et de passion pour la cuisine. En ce qui concerne les soupes et bouillons, voici quelques conseils : Ajoutez le double de légumes au bouillon de poulet. Préparez de la soupe de tortillas et ajoutez un peu de poulet effiloché.  Accompagnez le bouillon de poulet et le bouillon tlalpeño avec du riz pour les rendre plus nourrissants.  Ajoutez une touche supplémentaire de saveur et rendez vos plats plus rassasiants en ajoutant du poulet à vos soupes de légumes. 2. Ragoûts Le meilleur moyen de tirer parti du poulet est de l'effilocher et de le transformer en deuxième ingrédient le plus important d'un ragoût, voici quelques exemples : Si vous préparez une tinga, ajoutez beaucoup plus d'oignons que de poulet et n'oubliez pas de l'accompagner de tostadas et beaucoup de laitue.  Si vous avez un peu de poitrine, préparez un ragoût avec de la salsa verde et ajoutez une bonne quantité de pourpier, de courgettes et d'oignons émincés. Une autre excellente façon de bien manger sans trop dépenser est d'utiliser ce que vous avez dans votre réfrigérateur pour préparer un sauté ou un alambre, cela sera délicieux ! 3. Tacos dorés Si vous avez un petit budget et peu de temps pour cuisiner, alors il n'y a pas de meilleure option que de bons tacos dorés, vous pouvez leur donner une tournure et les rendre encore plus délicieux ! Faites cuire le poulet avec des oignons, un bouillon de tomate ou une sauce. Servez-les noyés, avec de la sauce de haricots, avec du pico de gallo ou même avec une touche de chorizo pour rendre ce plat plus nourrissant. 4. Salades Prévoyez-vous de commencer l'année de manière plus saine ? Si la réponse est oui, alors vous savez bien qu'une bonne salade est une excellente option, surtout si vous l'accompagnez d'une délicieuse vinaigrette, cela fera passer les saveurs à un autre niveau ! Vous pouvez inclure ces ingrédients pour faire une salade de poulet beaucoup plus nourrissante et sans dépenser une fortune : Laitue et épinards Dés de fromage panela Carottes, concombres ou betteraves Poivron en lanières Pois chiches, lentilles ou quinoa Pâtes ou couscous  Vous pouvez également lire : Le poulet doit-il être lavé avant la cuisson ?5. Enchiladas Personne ne peut résister à l'un des plats phares de la gastronomie mexicaine : les enchiladas ! Qu'elles soient au mole, vertes, suisses, avec de la sauce tomate ou au piment poblano, elles sont toujours une option parfaite pour le déjeuner ! Donc, pour rentabiliser le poulet, n'oubliez pas d'ajouter un peu d'oignon, des dés de fromage ou même un peu de chorizo, cela donnera une touche supplémentaire de saveur ! 6. Gâteau aztèque Faire en sorte que la poitrine de poulet dure longtemps est une question de créativité, mais cela nécessite aussi un peu d'effort, car dans le cas du gâteau aztèque, le poulet doit être cuit puis monté par couches avec du fromage, des légumes et de la sauce. Voici quelques conseils pour que ce plat puisse servir tout le monde : N'hésitez pas à ajouter des haricots refrits entre chaque couche. Faites cuire le poulet avec des oignons, de la courge, des piments poblanos, des poivrons, des fleurs de courgette, des épinards et plus encore.  Utilisez les tortillas que vous avez sous la main, qu'elles soient de maïs ou de farine. Préparez un gâteau aztèque avec tout ce que vous avez dans le réfrigérateur, cela vous fera économiser et éviter le gaspillage ! 7. Pâtes et lasagne Oubliez les recettes habituelles et créez votre propre pâte ou lasagne de poulet, c'est très facile ! Ajoutez tous les légumes que vous avez sous la main. Préparez une sauce blanche, poblana, béchamel ou au fromage. Ajoutez une touche supplémentaire de saveur avec des épices et des herbes aromatiques. Accompagnez d'une salade verte et un peu de pain. 8. Le pain est un grand allié Vous avez des petits pains, des pains teleras, du pain pita ou du pain de mie à la maison ? Alors vous avez tout ce qu'il vous faut pour préparer des plats nourrissants avec du poulet : Un sandwich au poulet avec des tomates, de la laitue, de l'avocat et des oignons. Préparez des molletes croustillants avec du poulet. Un wrap de pain pita avec les légumes que vous avez sous la main. Préparez un bon torta avec des haricots refrits, de la mayonnaise, du poulet effiloché, des tomates, des oignons et de l'avocat. Maintenant que vous savez tout ce que vous pouvez préparer avec une poitrine de poulet, n'ayez pas peur de la cuesta de enero, car il s'agit juste d'un peu de créativité et d'avoir les recettes de kiwilimón à portée de main, bon appétit ! Vous pouvez également lire : Le truc viral pour enlever les tendons des poitrines de poulet