3 façons de déguster le pumpkin spice qui vous raviront

Une des saisons les plus savoureuses de l'année est arrivée : l'automne ! Pendant ces mois, les cuisines, les rues et même les cafés se remplissent d'odeurs uniques et épicées qui nous aident à ressentir une chaleur réconfortante et à atténuer le climat frais caractéristique de l'automne.Un des saveurs automnales qui a progressivement gagné en popularité est le pumpkin spice, ou citrouille épicée, qui se caractérise par l'utilisation de la classique citrouille orange d'Halloween et d'épices qui lui donnent une touche très spéciale.Pour que vous ne restiez pas sur votre faim, aujourd'hui nous vous présentons trois façons de déguster le pumpkin spice qui vous raviront.'Pumpkin spice', le goût qui fait fureur en automnePréparez le concentré pumpkin spicePour ravir votre palais avec l'exquis goût du pumpkin spice, la chose la plus simple est de préparer un concentré que vous pourrez ensuite mélanger avec n'importe quel plat ou boisson.Recette facile pour concentré de pumpkin spiceIngrédients1 cuillère à café de cannelle moulue1 cuillère à café de gingembre moulu1/4 de cuillère à café de muscade1/4 de cuillère à café de clou de girofle moulu1 pincée de poivre noir moulu2 tasses de purée de citrouille non sucrée (doit être de la citrouille orange)1 tasse de lait évaporé1 tasse d'eau250 grammes de piloncillo dissous dans la tasse d'eauPréparationVersez tous les ingrédients dans le mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène et une odeur épicée.Conservez le mélange de préférence dans un récipient en verre et au réfrigérateur.3 façons de déguster le pumpkin spiceCaféQue ce soit dans une version chaude comme un latte, un cappuccino ou un frappé, le pumpkin spice avec café est délicieux. Pour le préparer, il vous suffit de mélanger le concentré de citrouille que vous avez préparé précédemment avec le lait que vous ajouterez à votre boisson.Pumpkin spice latte mexicainNous vous recommandons de le préparer en chauffant un peu le lait pour qu'il se mélange beaucoup mieux. La quantité parfaite est d'utiliser deux ou trois cuillères pour une portion individuelle (une tasse ou un verre).PancakesLes pancakes sont délicieux, alors imaginez-les avec du goût de citrouille ! Nous vous recommandons de servir cette délicatesse avec du sirop d'érable et un peu de cannelle en poudre sur le dessus. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner !Ingrédients1 banane1 œuf1 tasse de farine d'avoine (ou d'avoine finement moulue)¾ de tasse de lait végétal¼ de tasse du concentré de citrouillePréparationMélangez tous les ingrédients de manière homogène.Dans une poêle chaude avec un peu de beurre, déposez de petites portions pour former les pancakes.AtoleUn atole mexicain ne pouvait pas manquer dans cette liste.Ingrédients1 tasse de votre concentré de citrouille1/2 litre de lait de vache1/2 tasse d'eau1/4 de tasse de fécule de maïs1 branche de cannelle1 cuillère à café d'extrait de vanillePréparationAjoutez le lait et la cannelle dans une casserole et chauffez à feu doux jusqu'à ébullition.Ajoutez le concentré de citrouille et mélangez pour tout incorporer.Dissolvez la fécule de maïs dans l'eau et ajoutez-la à la casserole.Remuez constamment le mélange pendant 5 minutes.