3 conseils pour conserver les avocats frais plus longtemps

Lire en anglaisL' avocat est un fruit endémique du Mexique et d'Amérique centrale. Grâce à son incroyable saveur, l'avocat est essentiel dans la cuisine mexicaine, car en plus d'être utilisé pour préparer du guacamole, il est également essentiel pour cuisiner toutes sortes de sauces, de ragoûts, de salades, de ceviches et plus encore. Le seul problème auquel nous sommes confrontés concernant l' avocat est qu'il s'oxyde rapidement et bien que ce soit un processus naturel causé par l'interaction entre la pulpe et l'oxygène, cela reste ennuyeux, car l'avocat brun n'est pas très appétissant. Chez kiwilimón, nous savons que vous cherchez toujours à apprendre plus de techniques et d'astuces pour améliorer vos compétences en cuisine, c'est pourquoi nous vous donnons trois conseils pratiques pour garder vos avocats frais plus longtemps. Vous pouvez également lire : Comment utiliser le noyau d'avocat comme ingrédient de beauté ?3 façons de conserver les avocats fraisCes trois conseils vous aideront à garder les avocats dans les meilleures conditions plus longtemps. Le meilleur de tout, c'est que tout ce dont vous avez besoin se trouve dans votre cuisine.Conservez les avocats dans l'eauBien que cela puisse sembler difficile à croire, c'est un excellent moyen de garder les avocats frais plus longtemps une fois que vous les avez coupés, car l'eau prévient l'oxydation.1. Placez l'avocat coupé dans un récipient hermétique.2. Remplissez le récipient d'eau potable jusqu'à couvrir complètement l'avocat.3. Fermez le récipient et placez-le au réfrigérateur. Il restera frais jusqu'à trois jours.Couvrez-le avec du plastiqueUne autre façon très simple d'éviter que les avocats ne s'oxydent est de les envelopper dans du plastique, afin d'éviter que la pulpe n'entre en contact avec l'oxygène et ne s'oxyde.1. Pressez quelques gouttes de citron sur l'avocat coupé.2. Couvrez l'avocat avec du film plastique, de manière à couvrir toute la surface et à empêcher l'air d'entrer.3. Conservez l'avocat au réfrigérateur, il restera frais jusqu'à trois jours de plus.Vous pouvez également lire : Faites du thé avec le noyau d'avocat et profitez de ses propriétésCongelez les avocatsCongeler les avocats est un excellent moyen de les utiliser au maximum, surtout si vous en avez acheté plusieurs et qu'ils ont tous mûri en même temps.1. Avant de le congeler, il est important de vous assurer que l'avocat est mûr, car si vous le congelez lorsqu'il est encore vert, il ne mûrira plus.2. Lavez bien l'avocat, séchez-le et mettez-le au congélateur.Pour décongeler l'avocat, il vous suffit de le sortir du congélateur une nuit avant de l'utiliser, puis de le placer au réfrigérateur et le lendemain, il sera prêt à être mangé.