15 recettes pour la saison des pluies 

Comme tu le sais, au Mexique, la saison des pluies s'étend sur plusieurs mois. Il est donc préférable de se préparer avec des recettes chaudes et réconfortantes pour oublier la pluie et le froid. Le meilleur de tout ? Sur kiwilimón, nous avons d'excellentes options pour toi, alors nous te partageons ces 15 recettes pour la saison des pluies.  Tu peux aussi lire : 7 recettes de pain sucré pour te faire plaisir pendant la saison des pluies15 recettes pour oublier la pluie La saison de pluie va durer plusieurs mois, alors ne manque pas cette liste de 15 recettes de bouillons, soups et boissons chaudes. En plus d'être tous délicieux, tous sont faciles à préparer grâce à nos recettes étape par étape. Qu'est-ce qui te fait le plus envie pendant une journée pluvieuse ? 1. Atole de riz au lait  As-tu besoin de commencer tes matins avec une boisson chaude ? Alors cours en cuisine et prépare cet atole de riz au lait pour accompagner ton pain sucré préféré. Le meilleur de tout ? Il se prépare avec des ingrédients que tu as sûrement déjà dans ta cuisine ! 2. Bouillon tlalpeñoSi tu ne vis pas à CDMX, donne-toi l'occasion de goûter le célèbre bouillon tlalpeño, un plat délicieux avec une touche très épicée. De plus, ce bouillon est très rassasiant car il est préparé avec du poulet, des pois chiches et des légumes.  3. Mole de ollaAimes-tu les recettes épicées ? Alors n'hésite pas à préparer ce mole de olla, car il contient également des chochoyotes, de petites boules de pâte cuites dans le bouillon. Ce sera la meilleure option pour une journée de pluie !  4. Atole au chocolatLes jours de pluie et de froid sont le prétexte parfait pour préparer cet atole au chocolat, une recette avec la signature de kiwilimón ! En plus, cet atole au goût si mexicain sera prêt en moins d'une heure. Essaie-le dès maintenant ! 5. Lentilles au chorizo Si tu cherches des recettes délicieuses, réconfortantes et nourrissantes, ces lentilles au chorizo sont ton meilleur choix. En plus d'être prêtes en moins d'une heure, la combinaison de saveurs et la touche de banane plantain raviront tout le monde. À table ! Lire plus : Birria, pozole et pancita pour vaincre le froid6. Birria de boeuf Si la journée est nuageuse, froide et pluvieuse, file cuisiner cette birria de boeuf, car le meilleur, c'est que tu peux servir le consommé et l'apprécier avec des tacos ou des quesadillas de birria. Es-tu prêt à faire de la birria à la maison ? 7. Champurrado de rompope Ajoute beaucoup de saveur à ton petit-déjeuner ou à ton dîner avec ce champurrado de rompope, car son goût et sa texture crémeuse te voleront le cœur. N'oublie pas d'accompagner ta boisson mexicaine de biscuits ou de pain sucré.  8. Crème de pommes de terre As-tu besoin de nouvelles recettes pour le déjeuner ? Sur kiwilimón, nous te recommandons d'essayer cette crème de pommes de terre avec une touche de bacon et de ciboulette, car elle est si délicieuse qu'elle te fera oublier le froid et la pluie. Essaie-la dès maintenant !  9. Soupe minestrone Si les enfants sont déjà à la maison, prépare cette soupe minestrone pour le déjeuner, car la combinaison de légumes et de pâtes est toujours un choix gagnant. Accompagne-la de milanesa et de salade pour un repas complet !  10. Latte à la lavandeVeux-tu essayer la boisson à la mode ? Sur kiwilimón, nous te disons comment préparer ce latte à la lavande étape par étape, pour que tu puisses en profiter chez toi et ne pas dépenser une fortune dans un café. L'accompagnerais-tu de gaufres ou de crêpes ? Voir plus : 10 atoles pour la saison des pluies11. Bouillon de poulet La saison des pluies ne sera plus un cauchemar après avoir goûté ce bouillon de poulet à la manière de kiwilimón, car nous te donnons la meilleure recette de tout internet. N'oublie pas d'accompagner d'un peu de riz, d'avocat, d'un soupçon de citron et de tortillas de maïs.  12. Bouillon de fromage As-tu des pommes de terre dans la cuisine ? Coupe-les en dés et cuisine ce bouillon de fromage avec des rajas, des tomates et des herbes aromatiques. De plus, la combinaison de saveurs est tout simplement irrésistible, ne la manque pas !  13. Matcha latteUne autre boisson que tu ne peux pas manquer est le matcha latte, car il a un goût rafraîchissant, subtilement sucré et peut être accompagné d'une grande variété de desserts. Prépare-toi et fais-toi plaisir lors d'une journée pluvieuse ! 14. PozoleLe pozole est l'un des plats les plus anciens de la cuisine mexicaine, car il est consommé depuis l'époque préhispanique. Sur kiwilimón, nous te donnons la recette étape par étape pour en faire un chez toi, alors à l'œuvre et régale-toi avec son goût pendant la saison des pluies ! 15. Bouillon de poule  Si tu veux essayer quelque chose de plus que le traditionnel bouillon de poulet, n'hésite pas à cuisiner ce bouillon de poule avec des gésiers, car en plus d'être nutritif, il a un goût exquis. Accompagne-le de tortillas de maïs et d'un verre d'eau fraîche. Bon appétit ! Maintenant que tu as ces 15 recettes pour la saison des pluies à portée de main, n'hésite pas à les préparer pendant ces mois, car elles sont parfaites pour te faire plaisir ou passer un moment très agréable avec tes proches. Bon appétit ! Continue à lire : Tout ce que tu dois savoir sur les champignons et les cèpes