Si vous êtes un amateur de bonne cuisine, en plus de profiter de toutes les incroyables recettes que nous partageons sur
kiwilimón, vous avez sûrement de fantastiques
recueils de recettes à la maison. Cette fois-ci, nous avons réfléchi à ceux qui ne peuvent pas manquer dans votre collection, que pensez-vous de cette sélection ? 1. Les meilleurs desserts étape par étape de kiwilimón Notre deuxième recueil de recettes se concentre sur le monde des desserts, il est donc idéal si vous souhaitez démarrer votre entreprise ou si vous cherchez à maîtriser le monde de la pâtisserie. Aventurez-vous dans un voyage de flans, gelées ; tartes et pies pour l'heure du café ; gâteaux moelleux et biscuits ; desserts sans four et sans mixeur ; enrobés de chocolat, mexicains, froids ou sains. En plus de vos recettes sucrées préférées de tous les temps, vous trouverez des conseils et des techniques étape par étape pour devenir un expert en desserts. Sucrez votre vie, à l'intérieur et à l'extérieur de la cuisine, avec kiwilimón. 2. Kiwilimón : 10 ans à cuisiner avec vous Notre premier recueil de recettes reste un succès, car il est parfait pour apprendre toutes sortes de recettes de manière simple et pratique. Peu importe que vous ne soyez pas un expert en cuisine, le recueil de kiwilimón vous fera paraître comme un véritable professionnel en cuisine. Que ce soit pour préparer le repas de la semaine, un dîner avec des amis ou un événement familial, vous trouverez ici les meilleures options de plats savoureux et pratiques ; des recettes délicieuses avec des légumes pour quand vous cherchez une option plus saine, jusqu'aux chiles en nogada ou un excellent mole poblano. 3. Les classiques de la cuisine par Ricardo Muñoz Zurita Le chef Ricardo Muñoz Zurita est non seulement à la tête de grands restaurants, mais il s'est également donné pour mission de préserver et de diffuser la gastronomie mexicaine, c'est pourquoi nous considérons que son recueil de recettes ne peut pas manquer dans votre collection. 4. La cuisine mexicaine de Socorro et Fernando del Paso Socorro et Fernando del Paso nous ravissent avec un texte splendide qui contient 46 menus, un total de 150 recettes et des anecdotes intéressantes, ce qui rend ce livre incontournable. 5. Grands chefs mexicains : feu Ce grand recueil de recettes est idéal pour les cuisiniers qui souhaitent en savoir plus sur l'utilisation du feu dans leurs plats, des saveurs aux textures que vous pouvez créer avec cet élément. Vous pouvez également lire :
Le meilleur livre de desserts arrive sur le marché !6. Cuisinez beaucoup, gaspillez peu et économisez plus par Mariana Orozco Ce recueil de recettes ne présente pas seulement des idées novatrices, mais il promeut également la protection de l'environnement grâce à de délicieuses recettes. Le meilleur dans tout ça est que vous apprendrez à choisir les bons ingrédients, à utiliser les ustensiles correctement et à économiser en cuisinant. 7. L'art de la cuisine française de Julia Child, Louisette Bertholle & Simone Beck Julia Child est considérée comme l'une des icônes culinaires les plus importantes de toute l'histoire, car elle a été chargée d'introduire la gastronomie française à un public plus large, prouvant qu'elle n'était pas si compliquée. Ce livre incroyable est idéal pour les débutants et les cuisiniers expérimentés, car vous apprendrez à préparer des plats simples comme des crêpes et des omelettes, mais aussi des plats plus compliqués comme le Boeuf Bourguignon. 8. Le pain est de l'or par Massimo Bottura Massimo Bottura, qui possède trois étoiles Michelin et est considéré comme l'un des chefs les plus influents, a dirigé le projet afin de partager 150 recettes faciles et pratiques avec des ingrédients que nous avons déjà chez nous, le tout avec la participation de chefs de la trempe de René Redzepi, Ferran et Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio et Virgilio Martínez, entre autres. 9. Cocinologie : La science de cuisiner Vous voulez devenir un expert et maîtriser l'art de la cuisine de A à Z ? Alors ce livre est parfait pour vous, car le Dr Stuart Farrimond aborde des sujets très variés. Depuis combien de temps préchauffer le four et faire fondre du chocolat, jusqu'à comment faire du pain au levain. 10. Chepina Peralta à la TV : Les meilleures recettes de mon émission
Chepina Peralta était une cuisinière qui a laissé une empreinte à la télévision et dans la cuisine des Mexicains, car elle nous a appris à préparer toutes sortes de plats étape par étape et de manière très simple. C'est tout un classique qui nous rappellera la saveur de la famille. Maintenant que vous savez quels sont les recueils de recettes qui ne peuvent pas manquer dans votre cuisine, lequel allez-vous acheter en premier ? Vous pouvez également lire :
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