À quoi sert le thé vert ?

Lire en françaisLe thé vert est considéré comme l'une des boissons les plus saines que les gens consomment, car il est composé de divers antioxydants et nutriments qui profitent à la santé. Si cette boisson fait déjà partie de votre régime ou si vous ne savez pas encore si vous devez la consommer, nous vous expliquons ci-dessous en détail certaines propriétés et à quoi sert le thé vert. Le thé vert est produit à partir d'une herbe fraîche connue sous le nom de Camellia sinensis, qui est riche en composés phénoliques et catéchines, vitamines B et C, qui, comme l'expliquent des professeurs de l'Université CEU Cardenal Herrera, en Espagne, confèrent diverses propriétés au thé, telles que des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antibactériens et antiviraux. Il existe une grande variété de types de thé vert qui se distinguent par la manière de récolter ou de fabriquer dans les différents pays asiatiques, mais généralement, nous pouvons trouver du thé en poudre, en capsules ou en sachets. Protège le système cardiovasculaire Un des principaux avantages du thé vert est que, selon une étude du Journal of American Medical Association, les catéchines (antioxydants polyphénoliques) aident à diminuer l'apparition de maladies cardiovasculaires. Peut prévenir le cancer Le thé vert est également consommé par des personnes qui pourraient prévenir divers types de cancer, en particulier le cancer du sein, car comme l'a démontré le National Center of Biotechnology Information avec certaines femmes ayant bu du thé vert, elles ont réduit de 30 % le risque de développer cette maladie. Retarde le vieillissement Ceux qui boivent du thé vert pour la peau le font avec la certitude que, grâce à ses propriétés antioxydantes, il combat les radicaux libres qui causent le vieillissement des cellules et aide la peau à paraître plus éclatante et saine. Améliore la mémoire Selon une recherche de la revue Psychopharmacology, le thé vert contient de la caféine (en moindre quantité que le café), qui aide à bloquer un neurotransmetteur inhibiteur appelé adénosine et ainsi augmente l'activation des neurones et la concentration de dopamine et de noradrénaline, améliorant les fonctions cognitives du cerveau. Régule les niveaux de cholestérol Bien qu'il soit vrai que le thé vert à jeun soit associé à la perte de poids, la docteure Caridad Gimeno, experte en Nutrition de l'Université CEU Cardenal Herrera, explique que “cela présente un effet lipolytique, en d'autres termes, brûleur de graisse, dans lequel sont impliqués les composés polyphénoliques et la caféine”. Cela aide à réduire le mauvais cholestérol, les graisses et stimule le rythme métabolique. Maintenant que vous connaissez les usages et les bienfaits du thé vert, n'avez-vous pas envie d'aller prendre une tasse ?