8 conseils infaillibles pour économiser du gaz en cuisine

Le prix du gaz augmente chaque jour et si vous êtes de ceux qui se soucient de leur budget, alors cela vous intéresse. Apprenez comment alléger vos dépenses mensuelles avec ces conseils simples sur comment économiser du gaz en cuisine. 1. Nettoyez correctement votre cuisinière En plus d'être indispensable pour l'hygiène et votre santé, nettoyer correctement la cuisinière vous aidera à vous assurer que les brûleurs sont dégagés de toute obstruction, en particulier de la graisse accumulée et de la suie. Lorsque ceux-ci sont obstrués, cela entraîne une mauvaise combustion et cela génère une plus grande consommation d'énergie en gaz, alors assurez-vous de bien nettoyer les brûleurs de votre cuisinière. 2. Utilisez des casseroles et poêles en acier Essayez d'utiliser des casseroles et poêles en acier inoxydable, car ce matériau est un excellent conducteur de chaleur et vous aidera à utiliser moins de gaz en cuisinant, contrairement à l'argile et au fer. N'oubliez pas de bien nettoyer ces ustensiles, car en plus de prolonger leur durée de vie, ils aideront à chauffer plus rapidement vos aliments. 3. Couvrez les casseroles N'oubliez pas de couvrir les casseroles lorsque vous cuisinez vos aliments, car cela vous aidera à avoir une cuisson plus rapide, à mieux concentrer les saveurs et les arômes de la préparation, et bien sûr, vous économiserez une plus grande quantité de gaz. 4. Maintenez un bon niveau de température Vous pouvez commencer la cuisson de vos aliments à feu vif et le diminuer au fur et à mesure de l'avancement de votre processus de cuisson. En fait, il est recommandé d'éteindre la flamme lorsque vos aliments sont presque cuits et de les laisser se terminer avec la chaleur restante. 5. Préparez les ingrédients avant de cuisiner Souvent, nous gaspillons du gaz en laissant la cuisinière allumée pendant que nous attendons que les aliments décongèlent ou pendant que nous les lavons, les coupons et les pelons. Oubliez cette vieille habitude et faites plutôt toutes ces étapes d'abord, afin que lorsque vous chauffez vos casseroles et poêles, il ne s'agisse que de cuire, mélanger et assaisonner sans perdre plus de temps et d'énergie. 6. Cuisinez en grandes quantités Un autre conseil infaillible pour économiser du gaz est de cuisiner en grandes quantités, car si vous préparez les plats pour toute la semaine ou toute votre nourriture du jour, vous pouvez les réchauffer rapidement sans avoir à réutiliser autant de gaz. 7. Utilisez des cocottes-minute Ne craignez pas la cocotte-minute et profitez de tous ses avantages pour cuisiner vos aliments, car elle cuit les aliments beaucoup plus rapidement et permet d'économiser jusqu'à 50 % de gaz. 8. Régulez l'utilisation du four Lorsque vous utilisez le four de votre cuisinière, essayez de l'ouvrir le moins possible. Chaque fois que le four est ouvert même pendant quelques secondes, 20 % de chaleur est perdu et cela génère une plus grande consommation de gaz. Avez-vous déjà appris comment économiser du gaz en cuisine ?