5000 personnes se sont nourries de ce qui aurait pu être jeté comme des déchets

Aujourd'hui, les normes des commerces sont si élevées que si un légume ou un fruit a une forme étrange ou une taille différente de la normale, il n'est pas possible de les mettre en vente. Même s'il s'agit d'un aliment parfaitement propre à la consommation humaine. Cela signifie qu'un tiers des aliments dans le monde est gaspillé. Nous recommandons : Saviez-vous qu'au Mexique, 10,4 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées ? Heureusement, un groupe de bénévoles a lancé une série d'actions pour sensibiliser à ce problème. La campagne, appelée Feeding the 5000 (Nourrir les 5000), collecte des aliments qui ne sont pas assez beaux pour être vendus et les sauve de finir à la poubelle. Nous recommandons : Cessez de mélanger les déchets et apprenez à recycler avec ces étapes simples. Selon Tristram Stuart, l'un des bénévoles du programme, de grandes quantités de nourriture en bon état sont gaspillées tout au long de la chaîne d'approvisionnement, depuis les fermes, les usines et les supermarchés, jusqu'aux restaurants et dans les maisons elles-mêmes. Nous recommandons : Envie d'un curry ? Choisissez votre préféré parmi ces recettes et régalez-vous. Le groupe de bénévoles se rend dans ces centres, principalement dans les supermarchés, et leur demande, au lieu de jeter les aliments qui ont été rejetés en raison de leur forme ou de leur couleur, de les donner à l'organisation. Une fois que des centaines de livres de nourriture sont récupérées, l'équipe s'organise pour préparer des repas pour environ 5000 personnes. Nous recommandons : Faites un voyage culinaire à travers les États du pays avec ces délicieuses recettes. Avec cela, on cherche à faire comprendre à la société l'impact du gaspillage alimentaire. Ils ont prouvé, lors de divers événements qu'ils ont organisés à travers le monde, qu'il est possible de cuisiner des plats délicieux avec des légumes laids, mais en bon état. Il est en notre pouvoir d'utiliser les aliments de manière plus efficace et de tirer le meilleur parti de ce que nous avons à la maison. Évitez d'acheter de grandes quantités et organisez vos repas pour avoir une meilleure idée des ingrédients dont vous aurez besoin. De cette manière, vous pouvez vous assurer que vous utiliserez tous les aliments et que vous n'aurez aucun gaspillage. Nous recommandons : Avec ces astuces, maximisez votre budget !