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Kiwilimón - 2018-10-08T17:09:42.936511Z
La bataille de Puebla est célébrée chaque 5 mai à travers tout le Mexique et même dans d'autres pays avec une forte présence mexicaine.
Ce que nous commémorons, c'est que lors de cette bataille en particulier, une victoire a été remportée sur l'armée française, qui occupait à l'époque une partie du territoire national. Ce sont des faits que nous connaissons tous, mais quelles sont les choses qui se sont produites dont nous n'avons jamais entendu parler ?
Aujourd'hui, nous vous les racontons.
1. La bataille de Puebla a commencé peu avant midi le 5 mai 1862 et s'est terminée vers 17 heures. En fait, cela n'a pas duré aussi longtemps qu'on pourrait l'imaginer et les troupes mexicaines ont écrasé.
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2. Avant que la bataille de Puebla (où les Français ont perdu) n'ait lieu, le commandant français a envoyé la lettre suivante au roi Napoléon III : « Nous sommes tellement supérieurs aux Mexicains en organisation, discipline, race, moral et raffinement des sensibilités, que je vous prie d'annoncer à Sa Majesté Impériale, Napoléon III, qu'à partir de ce moment et à la tête de nos 6 000 valeureux soldats, je suis déjà maître du Mexique ».
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3. La victoire doit être célébrée chaque 5 mai, sans aucun doute, même si elle a été de courte durée car les Français ont contre-attaqué quelques jours plus tard et ont remporté la victoire. Cela a conduit à l'établissement du Second Empire Mexicain et à l'arrivée de l'empereur Maximilien de Habsbourg.
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4. Comme nous le savons, il y a de nombreux Mexicains ou des personnes d'origine mexicaine vivant aux États-Unis et ils célèbrent le 5 mai tout comme nous, ou peut-être un peu plus : la Commission de l'Avocat de Californie dit que, pour cette célébration, les Mexicains vivant aux États-Unis consomment près de 81 millions de tonnes, juste à cette date !
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5. Bien qu'une victoire ait été obtenue, celle-ci ne semblait pas proche face à une armée aussi forte, c'est pourquoi le général Zaragoza a encouragé les troupes mexicaines avec cette célèbre phrase : « Nos ennemis sont les premiers soldats du monde, mais vous êtes les premiers fils du Mexique. Soldats : je lis sur votre front la victoire ».
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Maintenant que vous en savez un peu plus sur l'une des victoires militaires les plus célèbres du Mexique, vous pouvez accompagner la célébration avec l'une de
nos délicieuses recettes mexicaines.